地元に世界の味を！世界を「ぐるり」と⼀周した旅⼈夫婦の隠れ家 的カフェ・ダイニングが各国料理のテイクアウトを始めました！
JR三ノ宮駅東⼝から徒歩５分、少し⼭側の「⼆宮商店街」にある隠れ家的カフェ・ダイニング「ぐるり」が、テイクアウトを開始した。
世界５０ヵ国を旅したご夫婦が「世界のいろんな味を共有したい」という思いで始めた「ぐるり」では、世界各国の料理が味わえ、今回テイクアウトでおうちでも味わうことが出来るようになった。
おうちで味わえる各国の料理 〜韓国〜
特製⾁みそビビンバ（880円）
「特製⾁みそビビンバ」は、野菜いっぱいの⽇替わりナムルをほくほくのご飯の上に乗せて、⼿作りの特製⾁みそを混ぜて⾷べる本格ビビンバ。ご主⼈が韓国の光州出⾝、ビビンバの美味しいを知り尽くした上での⼀品。
途中で、お⼿製の隠しダレ『⼩悪魔ソース』を加えると、ピリッと⾟味が増し、味の変化も楽しめる。
店内では“⽯焼き”でも堪能することができ、楽しみ⽅のバリエーションに⼯夫が凝らされている。
スンドゥブチゲ（880円）
「スンドゥブチゲ」も本格的な味となっており、マイルド・中⾟・激⾟と⾟さが選べ、オススメは旨味が⼀番よくわかるマイルド。チゲ好きな⽅からの定評もかなり⾼い。
⾟いのが好きな⽅は激⾟を。激⾟を作るとき、厨房でスタッフがむせるほどの⾟さですが、好きな⼈はこれだけを⾷べにくる程クセになる⾟さ。韓国丸ぎょうざや、韓国餅トックを追加することも可能。
おうちで味わえる各国の料理 〜インド〜
エビのココナッツカレー（980円）
インド、ガンジス河の流れるヨガの聖地リシュケシュで味わったという、ココナッツカレー。
ココナッツの⽢味と、複雑なスパイスが絡み合い、⽢いけど⾟い、⾟いけど⽢い、シーソーのような絶妙なバランス。「ぐるり」では、エビと揚げ野菜をプラスし、⾒た⽬にも鮮やか。⼀度⾷べると癖になる、リピート率の⾼い⼈気のメニュー。
おうちで味わえる各国の料理 〜⽇本〜
⾃家製タルタルチキン南蛮（880円）
「⾃家製タルタルチキン南蛮」は、お客さんに“なんでこんなに柔らかくできるの”と尋ねられるほど鶏がジューシーで柔らかく味がしっかりしている。
実は、「ぐるり」をオープンする前に修⾏していたお店の看板メニュー。神⼾にも届けたいと、店⻑から許しを得て、味を引き継いだ。チキンの量も調整可能なので、家族へのお⼟産や、パーティーサイズでのお持ち帰りにも。
おうちで味わえるスイーツ
くるみタルト（持ち帰り450円）
チョコレートブラウニー（持ち帰り400円）
⼿作りスイーツもおうちで楽しめるように。この⽇は、サクッとした⾷感のくるみタルトと、濃厚なチョコレートブラウニー。秋の⽬⽟は、キャロットケーキとアップルパイ。ドリンクも⼀緒にテイクアウトすれば、⾃分だけのおうちカフェのできあがり！
うれしい家飲みスタイル
ちょい飲みおつまみセット（980円〜）
また“家飲みするときのおつまみが欲しい”というお客さんの要望に答え、「おつまみ盛り合わせ」も、スタート。ナムルや枝⾖・韓国キムチなどお酒好きが嬉しいおつまみがおまかせでふんだんに盛り合わされている。
出⾝地である地元に愛される“世界の味”を
海外旅⾏に⾏けなくなってしまった今、世界のグルメをおうちで楽しめるのは、嬉しい。
昨年７⽉に奥さんの地元である神⼾に開店してから、告知などはあまりせず、⼝コミだけで地元に愛される“世界の味”として利⽤されている「ぐるり」。
メインストリートではなく商店街にひっそりと佇み、⺠家を改装して作った内装は⽊⽬調でアットホームな雰囲気なのは、“⾃分だけが知っている隠れ家”として利⽤してもらいたいから。
様々な国を旅していろんな⽂化や⽣活を体験するのが好きな２⼈が、海外に興味があったり、チャレンジしてみたい⼈に、世界⼀周に挑戦した話などを聞いてもらいながら世界各国の料理が味わえる店として利⽤してもらいたいという。
密も避けれる貸し切り個室〜冬はこたつカフェにも〜
2階には、琉球畳を使⽤した和室もあり、個室として、少⼈数でも貸し切り対応もできるため、⼩さなお⼦様連れの家族や、ママ友会などで⼤活躍。窓もあり、サーキュレーターも完備しているので、今は、密を避けたい⽅にも安⼼してご活⽤頂き、喜ばれている。
ご主⼈は⽇本で抹茶の先⽣のもとに弟⼦⼊りし、抹茶も点てれるため、お店でも抹茶を味わうことができる。器は、世界各地から集めためずらしい茶碗で提供。お客様が、カウンターに並べられてる器から、⾃分のお気に⼊りを選び、それで飲むことができるのがまた楽しい。
さらに、座卓は、冬にはこたつになり、「ぬくぬくこたつカフェ」に七変化。これからの季節、さらに⼈気のスペースになるため、来訪前にはぜひご予約くださいとのこと。
三宮の喧騒から離れ、ひっそりとした場所にある隠れ家的カフェで、密も避けながら”世界の味”をぜひ体験してください。
ぐるり
住所：兵庫県神⼾市中央区琴ノ緒町3-5-5
電話：070-1801-7070
営業時間：
[⽔〜⽊・⽇]
12:00〜21:00
[⾦・⼟]
12:00〜22:00
※ただ今の期間は営業時間が変更になっている場合があります。お店にご連絡をお願いします。
定休⽇：⽉/⽕曜
Instagram：https://www.instagram.com/gururi77/
